Testi yüzyıllardır ülkemizde kullanılan bir su ve sıvı kabıdır. topraktan imal olmasından dolayı son derece sağlıklı olmasının yanında, kullanılan toprağın yapısına göre içerisindeki sıvıyı soğuk ve sıcak olarak muhafaza eder aynı zamanda kireç gibi zararlı bileşenleri süzerek sıvılara yumuşak bir tat verir.